Fast-Food einfach selbst gemacht - Mitmach-Kochkurs für Kinder & Jugendliche

Kinder/Jugendliche sind sich meist einig, was ihr Lieblingsessen angeht: Pommes, Hamburger und Süßes stehen an erster Stelle, oft dicht gefolgt von Pizza, Bockwurst und Spaghetti mit Tomatenketchup. Doch die üblichen Schnellmahlzeiten in heißgeliebten und überall zu findenden Restaurants und Imbissbuden sind für Kinder/Jugendliche auf Dauer gänzlich ungeeignet.

Sie befinden sich im Wachstum und benötigen deshalb eine besonders vitamin-, nährstoff- und mineralstoffreiche Nahrung. Gängiges Fast Food enthält hingegen vor allem viel Fett, tierisches Eiweiß, Zucker und Salz, aber zu wenig Nähr- und Ballaststoffe. Hamburger & Co sind wahre Kalorienbomben. Die Zutaten sind ausschließlich industriell produziert wie z.B. isolierte Zucker und ausgemahlene Getreide. Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe sind ebenfalls reichlich vorhanden.

„Schnelle Küche“ muß jedoch nicht ungesund sein. Und ein völliges Verbot erhöht doch nur die Lust darauf. Viele Gerichte können leicht selbst gemacht und neue kreiert werden. Mit hochwertigen Zutaten können sie durchaus zur nährstoffreichen und gesunden Kinderernährung beitragen. Wir zeigen den Kindern und Jugendlichen, wie sie mit etwas Phantasie ein ebenso leckeres, wie gesundes Fast-Food selbst herstellen können.